Filet-Sahne-Topf

So geht's

1. 1
   Filet in zwei oder mehr Stücke schneiden.
2. 2
   Mit Pfeffer und Salz würzen und dann in eine Auflaufform legen.
3. 3
   Paprika und Pilze waschen und würfeln.
4. 4
   Zwiebeln in feine Ringe schneiden.
5. 5
   Alles zusammen über das Fleisch geben.
6. 6
   Mit Sahne auffüllen.
7. 7
   Form mit Alufolie abdecken und für ca. 1 Stunde in den Backofen bei ca. 200 Grad.
8. 8
   Reis als Beilage rechtzeitig kochen.
9. 9
   Tipp:
10. 10
    Man kann auch Schnitzelfleisch oder Putenfleisch verwenden und anstelle der Zwiebel ca. 1/2 Tüte (je nach Geschmak) Tüten-Zwiebelsuppe verwenden, die sollte dann aber vorher mit der Sahne vermischt werden.
11. 11
    Dieses Rezept ist von: Claudia