klassische Fleischrezepte

Tomaten-Schnitzel, überbacken

Tomaten-Schnitzel, überbacken Schnitzel (Anzahl je nach Personen) Tomaten (pro Schnitzel so 3-4 Scheiben) Gouda (1 große Scheibe pro Schnitzel) Hollandaise-Soße (z.B. fertige von UNOX oder Thomy) Pfeffer Salz

Nadya
Rezept-Autor:in
1,0
1 Bewertung
Personen
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Schwierigkeit
Mittel
Geeignet
Kleinkinder (ab 12 Monate)
Beliebt
Tomaten-Schnitzel, überbacken
2
Familien gespeichert

Zutaten

Rezept
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  1. 1
    Schnitzel mit Pfeffer und Salz würzen (wer es lieber mag, kann das Schnitzel auch panieren) und normal braten.
  2. 2
    Fertiges Schnitzel auf eine für den Backofen geeignete Unterlage (z.B. Auflaufform) legen.
  3. 3
    Etwas von der Hollandaise auf das Schnitzel, dann die Tomatenscheiben und zum Schluss den Käse.
  4. 4
    Im Backofen bei ca. 180 Grad überbacken bis der Käse schön verlaufen ist.
  5. 5
    Dazu schmecken Rösti, Kroketten oder Reis und Salat.
  6. 6
    Tipp:
  7. 7
    Anstelle der Tomaten schmeckt es auch mit frischen, kurz angebratenen Pilzen oder solchen aus der Dose (die müssen aber nicht mehr angebraten werden).
  8. 8
    Dieses Rezept ist von: Claudia

Eigenschaften

Diät- und Eignungsangaben zu diesem Rezept.

Alter
Kleinkinder (ab 12 Monate)
Schwierigkeit
Mittel
Küche
Lateinamerikanisch
Ernährung

Geeignet für

Keine besonderen Diät-Angaben hinterlegt.

Detaillierte Nährwerte (Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate …) erfassen wir noch nicht – wir ergänzen sie, sobald die Daten gepflegt sind. Wir zeigen bewusst keine geschätzten Werte an.

1,0
1 Bewertung
Jens
25.09.2020

Richtiges Harz 4 Unterschicht essen.

Gast
07.04.2003

Echt klasse, habe noch Zwiebel dabei gehabt. Schmeckt total gut und ist wenig arbeit.

gast
05.10.2002

*jammi* Superlecker, habe die fr. Putenschnitzel von Lidl genommen und ich fand es oberlecker ..... da ich keine Hollandaise hatte, habe ich saure Sahne mit ein bisschen Milch flüssig gerührt und gewürzt ... ging prima. Sogar am nächsten Tag aufgewärmt in der Micro. Dazu gabs Reis.

Gast
16.02.2002

Super lecker, kann ich nur empfehlen. Habe Tomaten und Pilze genommen. SPITZE.

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