Kartoffel und Co.

Kartoffelbrei (vegetarisch)

Kartoffeln nach Bedarf ein Stückchen Butter etwas Milch Salz

Nadya
Rezept-Autor:in
Gesamt
15 Min
Portionen
[[ persons ]]
Schwierigkeit
Mittel
Geeignet
6-9 Monate
Von Familien erprobt

Zutaten

Rezept
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Vegetarisch

So geht's

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Zeitplan
15 Min
Koch-/Backzeit
15 Min
Gesamt

„Aktive Arbeit" ist die Zeit, in der ihr wirklich am Herd steht – der Rest köchelt, backt oder ruht.

  1. 1
    Kartoffeln schälen und vierteln.
  2. 2
    In Salzwasser 15-20 Min. kochen (mit einem Messer testen, ob sie weich sind).
  3. 3
    Wasser abgießen und einen Schuß Milch und ein Stückchen Butter dazu geben.
  4. 4
    Mit dem Handrührgerät zu Brei schlagen.
  5. 5
    Tipp:
  6. 6
    Man kann auch geröstete Zwiebeln unterrühren oder Petersilie.

Eigenschaften

Diät- und Eignungsangaben zu diesem Rezept.

Alter
6-9 Monate
Schwierigkeit
Mittel
Gesamtzeit
15 Min
Küche
Lateinamerikanisch
Ernährung

Geeignet für

Vegetarisch

Detaillierte Nährwerte (Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate …) erfassen wir noch nicht – wir ergänzen sie, sobald die Daten gepflegt sind. Wir zeigen bewusst keine geschätzten Werte an.

–
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