Kartoffel und Co.

Möhren-Kartoffel-Mus (vegetarisch)

Möhren-Kartoffel-Mus (vegetarisch)

Nadya
Rezept-Autor:in
Gesamt
15 Min
Personen
[[ persons ]]
Schwierigkeit
Mittel
Geeignet
9-12 Monate
Von Familien erprobt

Zutaten

Rezept
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Vegetarisch

So geht's

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Zeitplan
15 Min
Koch-/Backzeit
15 Min
Gesamt

„Aktive Arbeit" ist die Zeit, in der ihr wirklich am Herd steht – der Rest köchelt, backt oder ruht.

  1. 1
    Möhren mit Milch bedecken und Brühe dazugeben.
  2. 2
    Aufkochen bis die Möhren weich genug sind.
  3. 3
    Wenn es ganz eilig ist einfach mit Kartoffelpürree aus der Tüte andicken und fertig.
  4. 4
    Ansonsten gleich kleingeschnittene Kartoffeln mitkochen.
  5. 5
    Mit Petersilie und Schnittlauch überstreuen fertig.
  6. 6
    Tipp:
  7. 7
    Als Variante kann noch zusätzlich Porree oder Erbsen zugegeben werden.
  8. 8
    Man kann es breiig oder auch mit größeren Stückchen machen.
  9. 9
    Dieses Rezept ist von: Maren

Eigenschaften

Diät- und Eignungsangaben zu diesem Rezept.

Alter
9-12 Monate
Schwierigkeit
Mittel
Gesamtzeit
15 Min
Küche
Lateinamerikanisch
Ernährung

Geeignet für

Vegetarisch

Detaillierte Nährwerte (Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate …) erfassen wir noch nicht – wir ergänzen sie, sobald die Daten gepflegt sind. Wir zeigen bewusst keine geschätzten Werte an.

–
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