Speckkartoffeln

Name: Speckkartoffeln
Yield: 1 Personen
Cuisine: Lateinamerikanisch
Ingredients: Saure Sahne; Pellkartoffeln; Schinkenspeck; Zwiebel; Käse (gerieben); Fondor; Pfeffer; Maggi

Speckkartoffeln Menge ist variabel je nach Gefühl und Geschmack Pellkartoffeln Saure Sahne (je nach Menge der Kartoffeln 3-4 Becher)

Nadya

Rezept-Autor:in

Personen

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Schwierigkeit

Mittel

Geeignet

Kleinkinder (ab 12 Monate)

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Zutaten 8 Schritt-für-Schritt Eigenschaften Bewertungen

Zutaten

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1

Schinkenspeck mit Zwiebeln in Bratpfanne leicht anbraten.
2

Pellkartoffeln in kleinen Stücken dazugeben.
3

Saure Sahne darüber.
4

Vermengen und würzen.
5

Falls die Bratpfanne feuerfest ist, kann man gleich den geriebenen Käse darüber streuen (ansonsten erst in Auflaufform füllen und dann geriebenen Käse dazu).
6

Im Backofen bei Heißluft 180 C backen bis Käse schön zerlaufen.
7

Tipps:
8

Dazu passt prima ein grüner Salat.
9

Meine Mutter nimmt statt saurer Sahne immer normale Sahne.
10

Ich gebe auch gerne frischen Schnittlauch dazu.
11

Dieses Rezept ist von: Natascha

Eigenschaften

Diät- und Eignungsangaben zu diesem Rezept.

Alter

Kleinkinder (ab 12 Monate)

Schwierigkeit

Mittel

Küche

Lateinamerikanisch

Ernährung

Geeignet für

Keine besonderen Diät-Angaben hinterlegt.

Detaillierte Nährwerte (Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate …) erfassen wir noch nicht – wir ergänzen sie, sobald die Daten gepflegt sind. Wir zeigen bewusst keine geschätzten Werte an.

–

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