Lasagne Verde al Papagallo

So geht's

1. 1
   Die Lasagne `al dente´ kochen.
2. 2
   Für die Quarksauce den Speisequark, Rahmquark, die Eier, Milchm Schnittlauch, Salz, Muskat mischen.
3. 3
   Für die Fleischsauce Speck und Gehacktes anbraten.
4. 4
   Petersilie, Zwiebel, gepressten Knoblauch, Tomaten zugeben, einige Minuten durchdämpfen.
5. 5
   Mit Oregano und Pfeffer würzen.
6. 6
   Die Fleischsauce lagenweise mit den Teigwaren und der Quarksauce in eine Gratinform geben. Butterflöckchen darübergeben
7. 7
   Ger. Sbrinz (oder anderer Hartkäse)darüberstreuen.
8. 8
   Im heissen Ofen (200°) ca. 20-30 Min. überbacken.
9. 9
   Tipp:
10. 10
    Wenn man die beiden Saucen eher flüssig macht, muss man die Lasagne nicht vorkochen.
11. 11
    Dieses Rezept ist von: Maja