Aufläufe und weiteres aus dem Ofen

Rosenkohlauflauf (auch vegetarisch möglich)

Rosenkohlauflauf

Nadya
Rezept-Autor:in
Gesamt
30 Min
Personen
[[ persons ]]
Schwierigkeit
Mittel
Geeignet
9-12 Monate
Von Familien erprobt
Rosenkohlauflauf (auch vegetarisch möglich)
1
Familien gespeichert

Zutaten

Rezept
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Zeitplan
30 Min
Koch-/Backzeit
30 Min
Gesamt

„Aktive Arbeit" ist die Zeit, in der ihr wirklich am Herd steht – der Rest köchelt, backt oder ruht.

  1. 1
    Rosenkohl putzen und ca. 10 Minuten in Salzwasser kochen (Garprobe machen).
  2. 2
    In eine leicht gefettete Auflaufform geben.
  3. 3
    Frischkäse mit einem halben Becher Sahne verrühren, 1/3 geriebenen Käse dazurühren, salzen und pfeffern.
  4. 4
    Den Kochschinken (in Röschenform) zwischen die Rosenkohlköpfchen setzen.
  5. 5
    Die Frischkäsesauce drübergiessen.
  6. 6
    Mit geriebenem Käse abdecken, mit dem Rest Sahne übergiessen.
  7. 7
    Im Herd bei 200 g ca. 30 Minuten überbacken. (Blickkontrolle)
  8. 8
    Hinweis:
  9. 9
    Für die vegetarische Variante den Schinken weglassen.
  10. 10
     

Eigenschaften

Diät- und Eignungsangaben zu diesem Rezept.

Alter
9-12 Monate
Schwierigkeit
Mittel
Gesamtzeit
30 Min
Küche
Lateinamerikanisch
Ernährung

Geeignet für

Keine besonderen Diät-Angaben hinterlegt.

Detaillierte Nährwerte (Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate …) erfassen wir noch nicht – wir ergänzen sie, sobald die Daten gepflegt sind. Wir zeigen bewusst keine geschätzten Werte an.

–
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