Kuchen

Wiener Schokoladenkuchen

Name: Wiener Schokoladenkuchen
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 50 Gramm Mehl; 1 Teeloeffel Backpulver; 100 Gramm geriebene Schokolade; 100 Gramm gemahlene Nüsse; Schokostreusel; 4 Stück Eiweiss; 140 Gramm Butter; 140 Gramm Zucker; 2 Paeckchen Vanillezucker; 4 Stück Eigelb; 4 Essloeffel Milch; 1 Paeckchen Schokoladenpudding-Pulver; Zitronenglasur

Nadya

Rezept-Autor:in

Gesamt

35 Min

Personen

[[ persons ]]

Schwierigkeit

Mittel

Geeignet

Kleinkinder (ab 12 Monate)

Jetzt loskochen

Beliebt

Familien gespeichert

Zutaten 13 Schritt-für-Schritt Eigenschaften Bewertungen

Zutaten

Rezept

Zutaten auf die Einkaufsliste

Melde dich an, um die Zutaten als Einkaufsliste zu speichern.

Bevor du loslegst

Gut zu wissen

Tippe Zutaten an, um sie abzuhaken. Mit dem Portionsregler oben passen sich alle Mengen automatisch an eure Familiengröße an.

So geht's

Tippe einen Schritt an, sobald du ihn erledigt hast – so behältst du den Überblick.

Zeitplan

35 Min

Koch-/Backzeit

35 Min

Gesamt

„Aktive Arbeit" ist die Zeit, in der ihr wirklich am Herd steht – der Rest köchelt, backt oder ruht.

1

Eiweiß zu Schnee schlagen.
2

Butter, Zucker, Vanillezucker und Eigelb schaumig rühren.
3

Milch zugeben.
4

Puddingpulver, mit Backpulver vermischtes Mehl, geriebene Schokolade, gemahlene Nüsse oder Mandeln untermengen
5

Zum Schluß Eisschnee unterheben.
6

Den Teig in eine gefettete 26er Springform füllen.
7

Backofen vorheizen und bei ca. 175° 30-35 min. backen.
8

Den erkalteten Kuchen mit Zitronenglasur überziehen und mit Schokostreusel verzieren.
9

Tipp:
10

Die geriebene Schokolade weglassen und dafür ein zweites Päckchen Schoko-Puddingpulver dazu geben.
11

Dieses Rezept ist von: Biggi

Eigenschaften

Diät- und Eignungsangaben zu diesem Rezept.

Alter

Kleinkinder (ab 12 Monate)

Schwierigkeit

Mittel

Gesamtzeit

35 Min

Küche

Lateinamerikanisch

Ernährung

Geeignet für

Keine besonderen Diät-Angaben hinterlegt.

Detaillierte Nährwerte (Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate …) erfassen wir noch nicht – wir ergänzen sie, sobald die Daten gepflegt sind. Wir zeigen bewusst keine geschätzten Werte an.

–

0 Bewertungen

Noch keine Bewertungen – sei die/der Erste!