Himbeertorte mit Creme Fraiche-Sahne

So geht's

1. 1
   Einen Tortenring oder eine Backform um den Biskuit stellen bzw. vom Backen dran lassen.
2. 2
   Creme Fraiche mit dem Zucker und dem Zitronensaft verrühren.
3. 3
   Die Sahne mit dem Vanillinzucker und dem Sahnesteif steif schlagen und unter die Creme Fraiche Masse heben.
4. 4
   Dann auf dem Biskuit verteilen.
5. 5
   Die Himbeeren auf der Sahne-Creme-Fraiche Masse verteilen und glatt streichen.
6. 6
   Dann den Tortenguß darüber geben.
7. 7
   Die Torte einige Stunden kühl stellen.
8. 8
   Dieses Rezept ist von: <Ines