Marmeladen und Co.

Kürbis-Orangen-Marmelade

Kürbis (geschält, entkernt gewogen) Orangen oder Grapefruit

Nadya
Rezept-Autor:in
Gesamt
5 Min
Portionen
[[ persons ]]
Schwierigkeit
Mittel
Geeignet
9-12 Monate
Von Familien erprobt

Zutaten

Rezept
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Zeitplan
5 Min
Koch-/Backzeit
5 Min
Gesamt

„Aktive Arbeit" ist die Zeit, in der ihr wirklich am Herd steht – der Rest köchelt, backt oder ruht.

  1. 1
    Die Orangen/Grapefruits schälen und zerkleinern.
  2. 2
    Den Kürbis schälen und halbieren.
  3. 3
    Das weiche Fruchtfleisch mit den Kernen ausschaben.
  4. 4
    Die festen Fruchtstücke wiegen und zerkleinern.
  5. 5
    Die Früchte mit Gelierzucker, Zitronensaft und -schale vermischen und unter Rühren zum Kochen bringen.
  6. 6
    4 Minuten sprudelnd kochen lassen und in Gläser füllen.
  7. 7
    Tip:
  8. 8
    1 gestrichenen Teelöffel gemahlenen Ingwer dazunehmen.
  9. 9
    Dieses Rezept ist von: Roni

Eigenschaften

Diät- und Eignungsangaben zu diesem Rezept.

Alter
9-12 Monate
Schwierigkeit
Mittel
Gesamtzeit
5 Min
Küche
Lateinamerikanisch
Ernährung

Geeignet für

Keine besonderen Diät-Angaben hinterlegt.

Detaillierte Nährwerte (Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate …) erfassen wir noch nicht – wir ergänzen sie, sobald die Daten gepflegt sind. Wir zeigen bewusst keine geschätzten Werte an.

–
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