Kartoffelgratin mit Schinken

So geht's

1. 1
   Die Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.
2. 2
   Die Knoblauchzehe schälen, halbieren und die Auflaufform damit ausreiben.
3. 3
   Dann mit der Butter die Form fetten.
4. 4
   Eine Schicht Kartoffeln legen, so dass der Boden der Auflaufform bedeckt ist.
5. 5
   Sahne und Schmand verrühren bis keine Klümpchen mehr zu sehen sind.
6. 6
   Die Kartoffelschicht mit den Gewürzen bestreuen und etwas Schmand-Sahne-Gemisch drüber geben.
7. 7
   Den Schinken in Streifen schneiden und auf die Kartoffeln legen.
8. 8
   Solange in dieser Reihenfolge schichten bis alle Kartoffeln aufgebraucht sind.
9. 9
   Im Backofen 5 Min. bei 200° C, dann weitere 45 Min. bei 180°C backen.
10. 10
    Dazu passt bunter Salat.
11. 11
    Dieses Rezept ist von: Kevin