Aufläufe und weiteres aus dem Ofen

Rosenkohl-Käse-Spätzle (vegetarisch)

Rosenkohl-Käse-Spätzle (vegetarisch)

Nadya
Rezept-Autor:in
5,0
1 Bewertung
Personen
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Schwierigkeit
Mittel
Geeignet
Kleinkinder (ab 12 Monate)
Von Familien erprobt
1
Familien gespeichert

Zutaten

Rezept
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So geht's

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  1. 1
    Spätzle kochen.
  2. 2
    Den Rosenkohl putzen und dann ca. 10 Minuten in Salzwasser dünsten.
  3. 3
    Zwiebeln in Ringe schneiden und in der Butter glasig schwitzen.
  4. 4
    Mit Pfeffer und Salz würzen.
  5. 5
    Spätzle und Rosenkohl abgießen.
  6. 6
    Abwechselnd mit Käse und Zwiebeln in einer feuerfeste Form schichten.
  7. 7
    Bei ca. 200 Grad backen, bis der Käse zerläuft.
  8. 8
    Hinweis:
  9. 9
    Wer mag, kann noch ein bisschen mit Kümmelpulver würzen.
  10. 10
    Dieses Rezept ist von: Anja

Eigenschaften

Diät- und Eignungsangaben zu diesem Rezept.

Alter
Kleinkinder (ab 12 Monate)
Schwierigkeit
Mittel
Küche
Lateinamerikanisch
Ernährung

Geeignet für

Keine besonderen Diät-Angaben hinterlegt.

Detaillierte Nährwerte (Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate …) erfassen wir noch nicht – wir ergänzen sie, sobald die Daten gepflegt sind. Wir zeigen bewusst keine geschätzten Werte an.

5,0
1 Bewertung
Gast
17.02.2003

genial, sehr lecker. habe die zwiebel in butter angeschwengt und dazu gehackte walnüsse-passen super zum rosenkohl. dazu salat oder kleine schnitzelchen. vielen dank fürs rezept.

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