Schneller Buttermilchkuchen (vom Blech)

Name: Schneller Buttermilchkuchen (vom Blech)
Yield: 4 Personen
Cuisine: Lateinamerikanisch
Ingredients: brauner Zucker; Schokostreusel; Rosinen; Kirschen; Kokosraspeln; 150 ml Sahne; 3 Stück Eier; 1.5 Tasse Zucker; 3 Tasse Buttermilch; 1 Paeckchen Vanillezucker; 4 Tasse Mehl; 1.5 Paeckchen Backpulver

Schneller Buttermilchkuchen (vom Blech) ganze Rezeptmenge für 1 Backblech/halbe Menge für eine Springform

Nadya

Rezept-Autor:in

Personen

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Schwierigkeit

Mittel

Geeignet

Kleinkinder (ab 12 Monate)

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Zutaten 12 Schritt-für-Schritt Eigenschaften Bewertungen

Zutaten

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So geht's

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1

Eier, Zucker und Vanillezucker vermischen, Buttermilch unterrühren.
2

Langsam das Mehl und das Backpulver unterrühren, gut vermischen (der Teig sollte noch schön flüssig sein und langsam vom Löffel fließen).
3

Ein tiefes Backblech mit Backpapier auslegen oder gut einfetten.
4

Den Teig auf das Backblech gießen, evtl. mit einem Teigschaber bis in die Ecken verteilen.
5

Mit Schokostreuseln, braunem Zucker, Kokos o. a. nach Belieben bestreuen.
6

Bei 175 Grad 20-25 Minuten goldgelb backen.
7

Den heißen Kuchen mit der Sahne oder Kondensmilch beträufeln.
8

Tipp
9

Man kann diesen Kuchen sehr gut einfrieren, dazu noch lauwarm in Stücke schneiden und portionsweise einfrieren. Auftauen, ein paar Minuten in den Ofen, und er schmeckt wieder wunderbar.
10

Dieses Rezept ist von: Susanne

Eigenschaften

Diät- und Eignungsangaben zu diesem Rezept.

Alter

Kleinkinder (ab 12 Monate)

Schwierigkeit

Mittel

Küche

Lateinamerikanisch

Ernährung

Geeignet für

Keine besonderen Diät-Angaben hinterlegt.

Detaillierte Nährwerte (Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate …) erfassen wir noch nicht – wir ergänzen sie, sobald die Daten gepflegt sind. Wir zeigen bewusst keine geschätzten Werte an.

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