Aufläufe und weiteres aus dem Ofen

Spinatkuchen

300 g Creme fraiche (oder: 1 Becher=150g Naturjoghurt + 1 Beutel=200 g Schlagsahne)

Nadya
Rezept-Autor:in
Gesamt
50 Min
Portionen
[[ persons ]]
Schwierigkeit
Mittel
Geeignet
9-12 Monate
Von Familien erprobt

Zutaten

Belag
Guss
Rezept
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Zeitplan
50 Min
Koch-/Backzeit
50 Min
Gesamt

„Aktive Arbeit" ist die Zeit, in der ihr wirklich am Herd steht – der Rest köchelt, backt oder ruht.

  1. 1
    Boden-Zutaten kneten und ca. 1 Std. kühl stellen.
  2. 2
    Zwiebeln und Schinkenspeck fein würfeln und anschwitzen.
  3. 3
    Blattspinat hacken und zugeben (gefrorenen Blattspinat auftauen und zugeben).
  4. 4
    Kurz andünsten.
  5. 5
    Eier mit Creme Fraiche und Gewürzen schaumig schlagen.
  6. 6
    Boden auf ein großes rundes gefettetes Backblech (28-30cm) geben.
  7. 7
    10 Min. bei 170°C (Heißluft) auf mittlerer Schiene vorbacken.
  8. 8
    Spinatmasse draufgeben, Eierguß drübergeben und 40 min. bei 170°C backen.
  9. 9
    Dieses Rezept ist von: Gabi

Eigenschaften

Diät- und Eignungsangaben zu diesem Rezept.

Alter
9-12 Monate
Schwierigkeit
Mittel
Gesamtzeit
50 Min
Küche
Lateinamerikanisch
Ernährung

Geeignet für

Keine besonderen Diät-Angaben hinterlegt.

Detaillierte Nährwerte (Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate …) erfassen wir noch nicht – wir ergänzen sie, sobald die Daten gepflegt sind. Wir zeigen bewusst keine geschätzten Werte an.

–
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