Aufläufe und weiteres aus dem Ofen

Überbackene Spinatspätzle

Überbackene Spinatspätzle

Nadya
Rezept-Autor:in
Gesamt
25 Min
Personen
[[ persons ]]
Schwierigkeit
Mittel
Geeignet
9-12 Monate
Von Familien erprobt
2
Familien gespeichert

Zutaten

Rezept
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Zeitplan
25 Min
Koch-/Backzeit
25 Min
Gesamt

„Aktive Arbeit" ist die Zeit, in der ihr wirklich am Herd steht – der Rest köchelt, backt oder ruht.

  1. 1
    Spinat in einem Sieb abtropfen lassen.
  2. 2
    Aus den Spätzle-Zutaten einen ziemlich festen Spätzlesteig herstellen.
  3. 3
    Spätzle kochen, abtropfen lassen und in eine Auflaufform geben.
  4. 4
    Die Zwiebel, den Schinken und die Pilze in der Margarine andünsten.
  5. 5
    Mit Mehl überstäuben und mit Brühe ablöschen.
  6. 6
    Die Creme fraiche dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  7. 7
    Soße über die Spätzle gießen und mit geriebenem Käse bestreuen.
  8. 8
    Backen 200 °C ca. 20 - 25 min.
  9. 9
    Dieses Rezept ist von: Netti

Eigenschaften

Diät- und Eignungsangaben zu diesem Rezept.

Alter
9-12 Monate
Schwierigkeit
Mittel
Gesamtzeit
25 Min
Küche
Lateinamerikanisch
Ernährung

Geeignet für

Keine besonderen Diät-Angaben hinterlegt.

Detaillierte Nährwerte (Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate …) erfassen wir noch nicht – wir ergänzen sie, sobald die Daten gepflegt sind. Wir zeigen bewusst keine geschätzten Werte an.

–
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