Lebkuchenherzen

Name: Lebkuchenherzen
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Lateinamerikanisch
Ingredients: 500 Gramm Honig; 250 Gramm Zucker; 100 Gramm gemahlene Haselnüsse; 100 Gramm Butter; 2 Stück Eier; 1 Paeckchen Lebkuchengewürz; 1000 Gramm Mehl; abgeriebene Zitronenschale; 3 Teeloeffel Zimt; 1 Teeloeffel Nelkenpulver; 20 Gramm Pottasche; Schokoladenguß

Nadya

Rezept-Autor:in

Gesamt

20 Min

Personen

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Schwierigkeit

Mittel

Geeignet

Kleinkinder (ab 12 Monate)

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Von Familien erprobt

Zutaten 12 Schritt-für-Schritt Eigenschaften Bewertungen

Zutaten

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Zeitplan

20 Min

Koch-/Backzeit

20 Min

Gesamt

„Aktive Arbeit" ist die Zeit, in der ihr wirklich am Herd steht – der Rest köchelt, backt oder ruht.

1

Honig, Zucker und Butter zusammen erwärmen, dann das Mehl, Gewürze und Haselnüsse zugeben (die Pottasche zuvor in warmen Wasser auflösen).
2

Den Teig gut durchkneten und zugedeckt einen Tag stehen lassen.
3

Am nächsten Tag Teig ausrollen, große Herzen ausstechen und bei mäßiger Hitze ca. 20 Minuten backen.
4

Noch warm mit Schokoladenguß überziehen.

Eigenschaften

Diät- und Eignungsangaben zu diesem Rezept.

Alter

Kleinkinder (ab 12 Monate)

Schwierigkeit

Mittel

Gesamtzeit

20 Min

Küche

Lateinamerikanisch

Ernährung

Geeignet für

Keine besonderen Diät-Angaben hinterlegt.

Detaillierte Nährwerte (Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate …) erfassen wir noch nicht – wir ergänzen sie, sobald die Daten gepflegt sind. Wir zeigen bewusst keine geschätzten Werte an.

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