Obstpfannkuchen

Name: Obstpfannkuchen
Yield: 1 Portionen
Cuisine: Lateinamerikanisch
Ingredients: 80 Gramm Weizenmehl (Typ 1050); 180 ml Milch; 1 Prise Salz; 1 Stück Eier; Fett; 200 Gramm Himbeeren (TK); 1 Stück Bananen; 2 Essloeffel Vanillezucker

Nadya

Rezept-Autor:in

Portionen

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Schwierigkeit

Mittel

Geeignet

Kleinkinder (ab 12 Monate)

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Von Familien erprobt

Zutaten 8 Schritt-für-Schritt Eigenschaften Bewertungen

Zutaten

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So geht's

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1

Eier trennen und aus Mehl, Milch, Eigelb und Salz einen Teig anrühren.
2

Eine 1/2 Std. quellen lassen.
3

Eiweiss zu Schnee schlagen und unterziehen.
4

In gefetterter Pfanne die Pfannkuchen backen.
5

Banenen in Stücke schneiden und mit den (aufgetauten) Himbeeren und dem Zucker vermengen.
6

Auf die Pfannkuchen geben und einrollen.

Eigenschaften

Diät- und Eignungsangaben zu diesem Rezept.

Alter

Kleinkinder (ab 12 Monate)

Schwierigkeit

Mittel

Küche

Lateinamerikanisch

Ernährung

Geeignet für

Keine besonderen Diät-Angaben hinterlegt.

Detaillierte Nährwerte (Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate …) erfassen wir noch nicht – wir ergänzen sie, sobald die Daten gepflegt sind. Wir zeigen bewusst keine geschätzten Werte an.

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