Hauptgerichte und Snacks

Tomaten-Tofu-Quinoa -milchbildend- (vegetarisch)

Tomaten-Tofu-Quinoa -milchbildend- (vegetarisch)

Nadya
Rezept-Autor:in
Personen
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Schwierigkeit
Mittel
Geeignet
Kleinkinder (ab 12 Monate)
Von Familien erprobt

Zutaten

Rezept
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So geht's

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  1. 1
    Die Pilze waschen und Enden abschneiden.
  2. 2
    In kleine Scheiben schneiden.
  3. 3
    Das Öl und Tofu in eine Pfanne geben und leicht anbraten.
  4. 4
    Den Tomatensaft zugeben und mit etwas Jodsalz leicht würzen.
  5. 5
    Pilze und das Quinoa auch dazugeben.
  6. 6
    Deckel auf die Pfanne und ca. 20 min. bei leichter Hitze köcheln lassen.
  7. 7
    Ab und zu umrühren.
  8. 8
    Dann die Sahne untergeben.
  9. 9
    Dieses Rezept ist von: Steffi

Eigenschaften

Diät- und Eignungsangaben zu diesem Rezept.

Alter
Kleinkinder (ab 12 Monate)
Schwierigkeit
Mittel
Küche
Lateinamerikanisch
Ernährung

Geeignet für

Keine besonderen Diät-Angaben hinterlegt.

Detaillierte Nährwerte (Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate …) erfassen wir noch nicht – wir ergänzen sie, sobald die Daten gepflegt sind. Wir zeigen bewusst keine geschätzten Werte an.

–
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