Gemüse-Blitz-Pizza

So geht's

1. 1
   Backofen auf 200 °C vorheizen (bei Umluft, sonst 220°!).
2. 2
   Trockenhefe und Zucker in der Milch auflösen, mit den übrigen Teigzutaten in eine Schüssel geben.
3. 3
   Solange mit den Knethaken das Rührgerätes rühren, bis sich der Teig vom Schüsselrand löst, evtl. danach noch kurz mit der Hand kneten.
4. 4
   Gehenlassen ist nicht nötig!!!
5. 5
   Sofort auf Blechgröße ausrollen.
6. 6
   Auf ein, mit Backpapier ausgelegtes, Backblech geben.
7. 7
   Pizzatomaten auf dem Teig verteilen.
8. 8
   Schinkenscheiben in Viertel oder Sechstel schneiden und auf die Tomaten legen.
9. 9
   Pfannengemüse unaufgetaut daraufgeben und verteilen.
10. 10
    Käse drüberstreuen und ab in den Ofen.
11. 11
    Nach ca. 20 Minuten ist die Pizza fertig.
12. 12
    Dieses Rezept ist von: Andrea