Carobkekse (Schokokekse)

So geht's

1. 1
   Alles miteinander verrühren.
2. 2
   In einem extra Gefäß das Johannisbrotkernmehl mit etwas heißem Wasser schnell verrühren.
3. 3
   Dieses mit der ersten Mischung verrühren.
4. 4
   Anschließend das Mehl, Weinsteinbackpulver und Carob unterkneten.
5. 5
   Alles ca. 1 Stunde in den Kühlschrank.
6. 6
   Dann ausrollen und Figuren ausstechen.
7. 7
   Tipp:
8. 8
   Das Ausrollen geht sehr gut auf einer Tupperunterlage.
9. 9
   Die Kekse dann im vorgeheizten Backofen bei 160/180°C (Umluft/E-Herd) ca. 10/12 Minuten backen.
10. 10
    Dieses Rezept ist von: Bianca