Burger im Kornbrötchen

Name: Burger im Kornbrötchen
Yield: 4 Personen
Cuisine: Lateinamerikanisch
Ingredients: 400 Gramm Hackfleisch; 200 Gramm Karotten; 200 Gramm Kartoffeln; 1 Stück Eier; Salz; Öl; 250 Gramm Naturjoghurt; 10 Stück Salatblätter; 10 Stück Tomatenscheiben; Pfeffer; 1 Bund Schnittlauch; 1 Stück Knoblauchzehen; 10 Stück Vollkornbrötchen

Nadya

Rezept-Autor:in

Personen

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Schwierigkeit

Mittel

Geeignet

Kleinkinder (ab 12 Monate)

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Von Familien erprobt

Zutaten 13 Schritt-für-Schritt Eigenschaften Bewertungen

Zutaten

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So geht's

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1

Karotten und Kartoffeln fein raspeln.
2

Mit Hackfleisch und Ei verkneten, mit Salz und Pfeffer würzen.
3

In einer Pfanne mit Öl 10 Burger braten.
4

Den Joghurt mit in kleine Röllchen geschnittenem Schnittlauch, 1 gepressten Knoblauchzehe, Salz und Pfeffer verrühren.
5

Vollkornbrötchen halbieren, auf die untere Hälfte je 1 Salatblatt legen, 1 El der Joghurtcreme draufgeben, 1 Burger und anschließend 1 Tomate darauflegen, eventuell noch ein bisschen Joghurtdip und mit der 2. Brötchenhälfte abdecken.
6

Dieses Rezept ist von: Marlene

Eigenschaften

Diät- und Eignungsangaben zu diesem Rezept.

Alter

Kleinkinder (ab 12 Monate)

Schwierigkeit

Mittel

Küche

Lateinamerikanisch

Ernährung

Geeignet für

Keine besonderen Diät-Angaben hinterlegt.

Detaillierte Nährwerte (Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate …) erfassen wir noch nicht – wir ergänzen sie, sobald die Daten gepflegt sind. Wir zeigen bewusst keine geschätzten Werte an.

–

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