Für Weizen-Allergiker

Schoko-Kokos-Eis

Für die Schokolade:Rapunzel Zartbitter Schokolade (milchfrei, aus dem Reformhaus)

Nadya
Rezept-Autor:in
Gesamt
25 Min
Portionen
[[ persons ]]
Schwierigkeit
Mittel
Geeignet
Kleinkinder (ab 12 Monate)
Von Familien erprobt

Zutaten

Rezept
Zutaten auf die Einkaufsliste

Melde dich an, um die Zutaten als Einkaufsliste zu speichern.

Bevor du loslegst

Gut zu wissen

Tippe Zutaten an, um sie abzuhaken. Mit dem Portionsregler oben passen sich alle Mengen automatisch an eure Familiengröße an.

Laktosefrei

So geht's

Tippe einen Schritt an, sobald du ihn erledigt hast – so behältst du den Überblick.

Zeitplan
10 Min
Aktive Arbeit
15 Min
Ruhezeit
25 Min
Gesamt

„Aktive Arbeit" ist die Zeit, in der ihr wirklich am Herd steht – der Rest köchelt, backt oder ruht.

  1. 1
    Die Schokolade mit dem ganzen Ei und den Eigelben
  2. 2
    im Wasserbad schmelzen.
  3. 3
    Den Vanillezucker dazurühren.
  4. 4
    Dann raus aus dem Wasser und abkühlen lassen.
  5. 5
    Derweil 2 Eiweiß steif schlagen.
  6. 6
    Mit der abgekühlten Schokomasse vermischen.
  7. 7
    Zum schluß die Kokosmilch dazugeben.
  8. 8
    Dann in die Tiefkühltruhe.
  9. 9
    Vor dem Portioniern 15 Minuten draussen stehen lassen.
  10. 10
    Dieses Rezept ist von: Bine

Eigenschaften

Diät- und Eignungsangaben zu diesem Rezept.

Alter
Kleinkinder (ab 12 Monate)
Schwierigkeit
Mittel
Gesamtzeit
25 Min
Küche
Lateinamerikanisch
Ernährung

Geeignet für

Laktosefrei

Detaillierte Nährwerte (Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate …) erfassen wir noch nicht – wir ergänzen sie, sobald die Daten gepflegt sind. Wir zeigen bewusst keine geschätzten Werte an.

–
0 Bewertungen

Noch keine Bewertungen – sei die/der Erste!

Mehr aus Für Weizen-Allergiker

Ähnliche Rezepte

Alle ansehen