Kartoffel und Co.

Kartoffelgratin, bäuerlich (vegetarisch)

Kartoffelgratin, bäuerlich (vegetarisch)

Nadya
Rezept-Autor:in
Gesamt
45 Min
Personen
[[ persons ]]
Schwierigkeit
Mittel
Geeignet
9-12 Monate
Von Familien erprobt

Zutaten

Rezept
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Vegetarisch

So geht's

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Zeitplan
45 Min
Koch-/Backzeit
45 Min
Gesamt

„Aktive Arbeit" ist die Zeit, in der ihr wirklich am Herd steht – der Rest köchelt, backt oder ruht.

  1. 1
    Backofen auf 200°C vorheizen.
  2. 2
    Suppengrün putzen, waschen, in Stücke bzw. Scheiben schneiden.
  3. 3
    In Butter / Margarine andünsten, mit Pfeffer würzen und aus dem Topf nehmen.
  4. 4
    Kartoffeln waschen, schälen, in dünne Scheiben schneiden.
  5. 5
    Wasser und Sahne erwärmen.
  6. 6
    Fix für Kartoffel-Gratin einrühren, zum Kochen bringen.
  7. 7
    Kartoffelscheiben dazugeben, unterrühren und zugedeckt bei geringer Wärmezufuhr 3 Min. kochen.
  8. 8
    Suppengrün zufügen, unterrühren und in eine flache feuerfeste Form geben.
  9. 9
    Käse darüberstreuen und im Backofen ca. 40 Min. backen.
  10. 10
    Dieses Rezept ist von: Anja

Eigenschaften

Diät- und Eignungsangaben zu diesem Rezept.

Alter
9-12 Monate
Schwierigkeit
Mittel
Gesamtzeit
45 Min
Küche
Lateinamerikanisch
Ernährung

Geeignet für

Vegetarisch

Detaillierte Nährwerte (Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate …) erfassen wir noch nicht – wir ergänzen sie, sobald die Daten gepflegt sind. Wir zeigen bewusst keine geschätzten Werte an.

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