Kartoffel und Co.

Kartoffel-Käse-Auflauf (vegetarisch)

Kartoffel-Käse-Auflauf (vegetarisch)

Nadya
Rezept-Autor:in
Gesamt
40 Min
Personen
[[ persons ]]
Schwierigkeit
Mittel
Geeignet
6-9 Monate
Von Familien erprobt
Kartoffel-Käse-Auflauf (vegetarisch)
1
Familien gespeichert

Zutaten

Rezept
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Zeitplan
40 Min
Koch-/Backzeit
40 Min
Gesamt

„Aktive Arbeit" ist die Zeit, in der ihr wirklich am Herd steht – der Rest köchelt, backt oder ruht.

  1. 1
    Kartoffeln pellen, in Scheiben schneiden.
  2. 2
    Zucchini ebenfalls in Scheiben schneiden.
  3. 3
    Kartoffel-und Zucchinischeiben in eine gefettete Auflaufform schichten, dabei jede Lage mit etwas Käse bestreuen und mit Salz und Pfeffer würzen.
  4. 4
    Die Zwiebel fein würfeln und in der zerlassenen Butter goldgelb andünsten.
  5. 5
    Milch und Ei verschlagen, die Zwiebewürfel unterrühren.
  6. 6
    Alles über das eingeschichtete Gemüse gießen, den restlichen Käse darüber streuen.
  7. 7
    Bei 200°C ca. 30-40 min backen.
  8. 8
    Tipp:
  9. 9
    Man kann noch angebratenes Hackfleisch einschichten oder variieren beim Gemüse!
  10. 10
    Dieses Rezept ist von: Sandra

Eigenschaften

Diät- und Eignungsangaben zu diesem Rezept.

Alter
6-9 Monate
Schwierigkeit
Mittel
Gesamtzeit
40 Min
Küche
Lateinamerikanisch
Ernährung

Geeignet für

Keine besonderen Diät-Angaben hinterlegt.

Detaillierte Nährwerte (Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate …) erfassen wir noch nicht – wir ergänzen sie, sobald die Daten gepflegt sind. Wir zeigen bewusst keine geschätzten Werte an.

–
0 Bewertungen
gast
23.06.2002

Schmeckt einfach super - mit Salz und Pfeffer muß man nicht sparen, das gibt dem Auflauf dann noch eine besondere Note *schmatzlecker*.

katrin
26.03.2002

lecker ist es auch mit zucchini und tomatenscheiben ...

Gast
07.03.2002

Viel zu schnippeln und einiges an Abwasch, aber es lohnt sich ... leeecker!

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