schnelle Nudeln
Buntes Hähnchen-Stroganoff mit Muschelnudeln
Eine farbenfrohe und cremige Stroganoff-Variante mit zartem Poulet, bunter Paprika, einer würzigen Bratensauce und einem Hauch Essiggurke, serviert mit Muschelnudeln.
Bevor du loslegst
Gut zu wissen
Tippe Zutaten an, um sie abzuhaken. Mit dem Portionsregler oben passen sich alle Mengen automatisch an eure Familiengröße an.
So geht's
Zeitplan
25 Min
20 Min
45 Min
„Aktive Arbeit" ist die Zeit, in der ihr wirklich am Herd steht – der Rest köchelt, backt oder ruht.
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1Pouletbrüste in Streifen schneiden. Zwiebel und Paprika würfeln. Essiggurken in Scheiben schneiden.
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2Muschelnudeln nach Packungsanweisung kochen.
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3Pouletstreifen in etwas Öl anbraten, aus der Pfanne nehmen.
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4Zwiebel und Paprika im Bratfett andünsten.
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5Mildes Paprikapulver hinzufügen und kurz mitdünsten. Dann Bratensauce und Sahne hinzufügen, aufkochen lassen.
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6Angebratenes Poulet und Essiggurken hinzufügen, kurz köcheln lassen.
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7Nun das Pesto unterrühren.
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8Mit den gekochten Muschelnudeln servieren.
Eigenschaften
Schulkinder (ab 7 Jahren)
Mittel
45 Min
keine bestimmte
Ernährung
Geeignet für
Detaillierte Nährwerte (Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate …) erfassen wir noch nicht – wir ergänzen sie, sobald die Daten gepflegt sind. Wir zeigen bewusst keine geschätzten Werte an.
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