schnelle Nudeln

Thunfischsauce mit Erbsen

Leckere Thunfischsauce für Pasta oder Reis

Sarah Spirig
Rezept-Autor:in
Gesamt
20 Min
Portionen
[[ persons ]]
Schwierigkeit
Mittel
Geeignet
Kleinkinder (ab 12 Monate)
Von Familien erprobt
Thunfischsauce mit Erbsen

Zutaten

Rezept
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Vegetarisch

So geht's

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Zeitplan
5 Min
Aktive Arbeit
15 Min
Koch-/Backzeit
20 Min
Gesamt

„Aktive Arbeit" ist die Zeit, in der ihr wirklich am Herd steht – der Rest köchelt, backt oder ruht.

  1. 1
    Pasta zubereiten.
  2. 2
    Zwiebeln schälen, waschen und zerkleinern. 
  3. 3
    In einem Topf Öl erhitzen und Zwiebel glasig dünsten.
  4. 4
    Tomatenmark beigeben und kurz danach mit der Sahne und der Gemüsebrühe ablöschen. Mit Oregano würzen. 
  5. 5
    5 min auf höchster Stufe erhitzen und dann die Stufe hinunter schalten.
  6. 6
    Thunfisch (ohne Abtropfen) hinzugeben und das Ganze pürieren.
  7. 7
    Dann noch Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Paprikapulver hinzugeben.
  8. 8
    TK-Erbsen der Sauce beigeben und 5 min auf kleiner Stufe köcheln lassen.

Eigenschaften

Diät- und Eignungsangaben zu diesem Rezept.

Alter
Kleinkinder (ab 12 Monate)
Schwierigkeit
Mittel
Gesamtzeit
20 Min
Küche
keine bestimmte
Ernährung

Geeignet für

Vegetarisch

Detaillierte Nährwerte (Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate …) erfassen wir noch nicht – wir ergänzen sie, sobald die Daten gepflegt sind. Wir zeigen bewusst keine geschätzten Werte an.

–
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