Weihnachts-Kekse und -Kuchen

Kokosmakronen mit Schokoboden

Kokosmakronen mit Schokoboden

Nadya
Rezept-Autor:in
Gesamt
20 Min
Personen
[[ persons ]]
Schwierigkeit
Mittel
Geeignet
Kleinkinder (ab 12 Monate)
Von Familien erprobt

Zutaten

Rezept
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Zeitplan
20 Min
Koch-/Backzeit
20 Min
Gesamt

„Aktive Arbeit" ist die Zeit, in der ihr wirklich am Herd steht – der Rest köchelt, backt oder ruht.

  1. 1
    Das Eiweiss mit dem Zitronensaft und dem Salz steifschlagen.
  2. 2
    Den Puderzucker sieben, mit dem Zimt mischen.
  3. 3
    Unter den Eischnee nach und nach unterheben.
  4. 4
    Kokosraspeln unterheben.
  5. 5
    Diese Masse in einen Spritzbeutel mit grosser Öffnung füllen.
  6. 6
    Backblech mit Backpapier auslegen und die Masse in kleinen Häufchen drauf spritzen.
  7. 7
    Backofen vorheizen auf 150 grad.
  8. 8
    Makronen ca. 15-20 Minuten backen.
  9. 9
    Nach dem Abkühlen, die Makronen mit der unteren Seite in die Schokokouvertüre tauchen und trocknen lassen.

Eigenschaften

Diät- und Eignungsangaben zu diesem Rezept.

Alter
Kleinkinder (ab 12 Monate)
Schwierigkeit
Mittel
Gesamtzeit
20 Min
Küche
Lateinamerikanisch
Ernährung

Geeignet für

Keine besonderen Diät-Angaben hinterlegt.

Detaillierte Nährwerte (Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate …) erfassen wir noch nicht – wir ergänzen sie, sobald die Daten gepflegt sind. Wir zeigen bewusst keine geschätzten Werte an.

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