Kartoffel und Co.

Kartoffeln mit grünen Bohnen

Leckeres Pfannengericht, Kartoffeln mit grünen Bohnen

Tizziana
Rezept-Autor:in
Gesamt
30 Min
Portionen
[[ persons ]]
Schwierigkeit
Mittel
Geeignet
Kleinkinder (ab 12 Monate)
Von Familien erprobt
Kartoffeln mit grünen Bohnen
1
Familien gespeichert

Zutaten

Rezept
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Vegetarisch Glutenfrei Laktosefrei

So geht's

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Zeitplan
20 Min
Koch-/Backzeit
10 Min
Ruhezeit
30 Min
Gesamt

„Aktive Arbeit" ist die Zeit, in der ihr wirklich am Herd steht – der Rest köchelt, backt oder ruht.

  1. 1
    Kartoffeln waschen und garen. Die Bohnen in kleine Stücke verarbeiten und bissfest dämpfen.
  2. 2
    Kartoffeln in längliche Stücke vierteln. Öl im Wok erhitzen und 4 EL Wasser hinzufügen. Die Kartoffel und die Bohnenstücke anbraten.
  3. 3
    Oliven in zwei teilen und die getrockneten Tomaten in Streifen schneiden. Oliven und Tomatenstücke den Kartoffeln beigeben sowie etwas Zitronensaft. 
  4. 4
    Vor dem Servieren noch würzen mit Salz und Pfeffer und falls vorhanden Petersilie.
  5. 5
    Ich habe dazu Rühreier gekocht.

Eigenschaften

Diät- und Eignungsangaben zu diesem Rezept.

Alter
Kleinkinder (ab 12 Monate)
Schwierigkeit
Mittel
Gesamtzeit
30 Min
Küche
keine bestimmte
Ernährung

Geeignet für

Vegetarisch Glutenfrei Laktosefrei

Detaillierte Nährwerte (Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate …) erfassen wir noch nicht – wir ergänzen sie, sobald die Daten gepflegt sind. Wir zeigen bewusst keine geschätzten Werte an.

–
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