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Von Familien erprobt
Bevor du loslegst
Gut zu wissen
Tippe Zutaten an, um sie abzuhaken. Mit dem Portionsregler oben passen sich alle Mengen automatisch an eure Familiengröße an.
Vegetarisch Glutenfrei Diät / leicht
So geht's
Zeitplan
10 Min
25 Min
35 Min
„Aktive Arbeit" ist die Zeit, in der ihr wirklich am Herd steht – der Rest köchelt, backt oder ruht.
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1Backofen auf 200 Grad vorheizen.
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2Ricotta mit dem Ei verrühren und würzen. Die Flüssigkeit auf der Hälfte des Backpapiers (auf dem Blech) zu einem Quadrat verstreichen. Für die, die es scharf mögen, noch Chiliflocken darüber streuen.
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3Die Masse in der Mitte des Ofen 5min backen.
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4Zwischenzeitlich die Zucchini waschen. Dann diese längs und quer halbieren. Dann Zucchini einschneiden (nicht ganz zum Ende, damit alle Zucchinistreifen noch befestigt sind). Siehe Foto.
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5Zucchini mit Öl bestreichen und würzen. Diese auf die andere Hälfte des Blechs legen und 20 min weiterbacken.
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6Am Schluss noch die Ricotta in Stücke schneiden und mit Koriander garnieren.
Eigenschaften
Kleinkinder (ab 12 Monate)
Einfach
35 Min
keine bestimmte
Ernährung
Geeignet für
Vegetarisch Glutenfrei Diät / leicht
Detaillierte Nährwerte (Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate …) erfassen wir noch nicht – wir ergänzen sie, sobald die Daten gepflegt sind. Wir zeigen bewusst keine geschätzten Werte an.
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