Gemüsebreie

Blumenkohl-Tomaten Brei mit Dinkelpasta

Eine etwas andere Spaghetti Variante. Sehr lecker!

Cathrin Nussbaumer
Rezept-Autor:in
Gesamt
60 Min
Portionen
[[ persons ]]
Schwierigkeit
Einfach
Geeignet
9-12 Monate
Von Familien erprobt
Blumenkohl-Tomaten Brei mit Dinkelpasta

Zutaten

Brei
Zutaten auf die Einkaufsliste

Melde dich an, um die Zutaten als Einkaufsliste zu speichern.

Bevor du loslegst

Gut zu wissen

Tippe Zutaten an, um sie abzuhaken. Mit dem Portionsregler oben passen sich alle Mengen automatisch an eure Familiengröße an.

Vegetarisch Glutenfrei

So geht's

Tippe einen Schritt an, sobald du ihn erledigt hast – so behältst du den Überblick.

Zeitplan
10 Min
Aktive Arbeit
20 Min
Koch-/Backzeit
30 Min
Ruhezeit
60 Min
Gesamt

„Aktive Arbeit" ist die Zeit, in der ihr wirklich am Herd steht – der Rest köchelt, backt oder ruht.

  1. 1
    Blumenkohl waschen und den Stil abschneiden. Bläht weniger.
  2. 2
    Man kann auch 200 g tiefgefrorene nehmen. 
  3. 3
    Tomate und Karotte klein schneiden. Alles in der Pfanne kurz mit Rapsöl anschwitzen, dann wasser dazu und dünsten lassen.
  4. 4
    in der zwischenzeit Dinkelpasta ohne Salz zubereiten.
  5. 5
    Am Schluss Gemüse separat pürieren, dann kommt die Pasta dazu und nur ganz kurz grob pürieren ( sonst wird es zu Teigig)
  6. 6
    einen guten Appetit!

Eigenschaften

Diät- und Eignungsangaben zu diesem Rezept.

Alter
9-12 Monate
Schwierigkeit
Einfach
Gesamtzeit
60 Min
Küche
keine bestimmte
Ernährung

Geeignet für

Vegetarisch Glutenfrei

Detaillierte Nährwerte (Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate …) erfassen wir noch nicht – wir ergänzen sie, sobald die Daten gepflegt sind. Wir zeigen bewusst keine geschätzten Werte an.

–
0 Bewertungen

Noch keine Bewertungen – sei die/der Erste!

Mehr aus Gemüsebreie

Ähnliche Rezepte

Alle ansehen