Rezepte
Weihnachts-Kekse und -Kuchen
Schüttellebkuchen
Schüttellebkuchen Vorab: Eigentlich ist es ja gar kein richtiger Lebkuchen sondern ein Blechkuchen mit Lebkuchengeschmack.
Von Familien erprobt
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Bevor du loslegst
Gut zu wissen
Tippe Zutaten an, um sie abzuhaken. Mit dem Portionsregler oben passen sich alle Mengen automatisch an eure Familiengröße an.
So geht's
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1Die "Rezeptzutaten" in eine verschliessbare Schüssel geben und gut durchschütteln.
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2Die "Beilagezutaten" in eine andere Schüssel geben und auch fest schütteln.
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3Dann alles zu den trockenen Zutaten geben, nochmal kräftig durchschütteln und rütteln.
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4Einmal mit einem Teigspatel durchrühren.
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5Auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben, bei 200 °C ca. 20 Minuten backen.
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6Mit Schokoglasur glasieren.
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7Dieses Rezept ist von: Petra
Eigenschaften
Kleinkinder (ab 12 Monate)
Mittel
Lateinamerikanisch
Ernährung
Geeignet für
Detaillierte Nährwerte (Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate …) erfassen wir noch nicht – wir ergänzen sie, sobald die Daten gepflegt sind. Wir zeigen bewusst keine geschätzten Werte an.
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Ein echt lecker Kuchen, den ich letztes Jahr mit meiner kleinen Enkelin (damals 3 Jahre alt) zusammen gebacken habe.Sie meine beim Teig fertigstellen er sähe aus wie Durchfall.Der Name ist bis heute geblieben. Auch dieses Jahr müssen wir wiedr Durchfallkuchen backen. :-)))
Der Kuchen schmeckt wunderbar nach Weihnachten und ist sehr locker und saftig. Die kandierten Früchte habe ich weggelassen und so haben ihn auch meine Buben gerne gemocht.
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