Hackfleisch-Schinken-Röllchen in Zwiebelsauce

So geht's

1. 1
   Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen.
2. 2
   Eier und kleingeschnittene Zwiebel dazugeben und vermengen.
3. 3
   Die Masse in 10 gleichgroße Teile teilen, zu Würstchen rollen und mit je einer Schinkenscheibe umwickeln.
4. 4
   Die Sahne mit der Zwiebelsuppe mischen und die Hälfte in eine große (oder 2 kleine) Auflauffform(en) geben.
5. 5
   Die Röllchen darauflegen und mit der restliche Soße bedecken.
6. 6
   Mit dem Käse bestreuen und mit Alufolie die Auflaufformen abdecken.
7. 7
   Im vorgeheizten Backofen bei 200° C ca. 45 Minuten überbacken.
8. 8
   Die letzten 10 Minuten die Alufolie entfernen, damit der Käse etwas bräunt.
9. 9
   Hinweis:
10. 10
    Läßt sich gut vorbereiten.
11. 11
    Dieses Rezept ist von: Kristine