Eis

Zimt-Parfait (Eis)

Zimt-Parfait (Eis)

Nadya
Rezept-Autor:in
Gesamt
250 Min
Portionen
[[ persons ]]
Schwierigkeit
Mittel
Geeignet
Kleinkinder (ab 12 Monate)
Von Familien erprobt
1
Familien gespeichert

Zutaten

Rezept
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Zeitplan
10 Min
Aktive Arbeit
240 Min
Ruhezeit
250 Min
Gesamt

„Aktive Arbeit" ist die Zeit, in der ihr wirklich am Herd steht – der Rest köchelt, backt oder ruht.

  1. 1
    Eigelb und Zucker mit dem Quirl sehr schaumig schlagen.
  2. 2
    Zimt unterrühren.
  3. 3
    Die Sahne steif schlagen und locker unter die Eiscreme heben.
  4. 4
    In Förmchen portionsweise einfüllen oder in einer Backform als ganzes.
  5. 5
    Im Tiefkühlfach ca. 4 Stunden gefrieren lassen.
  6. 6
    Tipp:
  7. 7
    Alternativ kann man auch z.B. Lebkuchengewürz (evtl. auch Lebkuchenstückchen) oder Kakao (und evtl. Schokostückchen) an Stelle des Zimts verwenden.
  8. 8
    Dieses Rezept ist von: Claudia

Eigenschaften

Diät- und Eignungsangaben zu diesem Rezept.

Alter
Kleinkinder (ab 12 Monate)
Schwierigkeit
Mittel
Gesamtzeit
250 Min
Küche
Lateinamerikanisch
Ernährung

Geeignet für

Keine besonderen Diät-Angaben hinterlegt.

Detaillierte Nährwerte (Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate …) erfassen wir noch nicht – wir ergänzen sie, sobald die Daten gepflegt sind. Wir zeigen bewusst keine geschätzten Werte an.

–
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