Eis

Zimt-Parfait (Eis)

Name: Zimt-Parfait (Eis)
Prep time: 10 min
Total time: 250 min
Yield: 1 Portionen
Cuisine: Lateinamerikanisch
Ingredients: 3 Eigelb; 75 Gramm Zucker; 1 Essloeffel Zimt; 250 Gramm Schlagsahne

Nadya

Rezept-Autor:in

Gesamt

4 Std 10 Min

Portionen

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Schwierigkeit

Mittel

Geeignet

Kleinkinder (ab 12 Monate)

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Zutaten 4 Schritt-für-Schritt Eigenschaften Bewertungen

Zutaten

Rezept

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Zeitplan

10 Min

Aktive Arbeit

4 Std

Ruhezeit

4 Std 10 Min

Gesamt

„Aktive Arbeit" ist die Zeit, in der ihr wirklich am Herd steht – der Rest köchelt, backt oder ruht.

1

Eigelb und Zucker mit dem Quirl sehr schaumig schlagen.
2

Zimt unterrühren.
3

Die Sahne steif schlagen und locker unter die Eiscreme heben.
4

In Förmchen portionsweise einfüllen oder in einer Backform als ganzes.
5

Im Tiefkühlfach ca. 4 Stunden gefrieren lassen.
6

Tipp:
7

Alternativ kann man auch z.B. Lebkuchengewürz (evtl. auch Lebkuchenstückchen) oder Kakao (und evtl. Schokostückchen) an Stelle des Zimts verwenden.
8

Dieses Rezept ist von: Claudia

Eigenschaften

Diät- und Eignungsangaben zu diesem Rezept.

Alter

Kleinkinder (ab 12 Monate)

Schwierigkeit

Mittel

Gesamtzeit

4 Std 10 Min

Küche

Lateinamerikanisch

Ernährung

Geeignet für

Keine besonderen Diät-Angaben hinterlegt.

Detaillierte Nährwerte (Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate …) erfassen wir noch nicht – wir ergänzen sie, sobald die Daten gepflegt sind. Wir zeigen bewusst keine geschätzten Werte an.

–

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