Tomaten-Bruscetta (vegetarisch)

Name: Tomaten-Bruscetta (vegetarisch)
Yield: 2 Personen
Cuisine: Lateinamerikanisch
Ingredients: 1 Stück Baguette; 3 Stück Tomaten; Käse (gerieben); Salz; Pfeffer; Knoblauch; Öl

Nadya

Rezept-Autor:in

Personen

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Schwierigkeit

Mittel

Geeignet

Kleinkinder (ab 12 Monate)

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Von Familien erprobt

Zutaten 7 Schritt-für-Schritt Eigenschaften Bewertungen

Zutaten

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So geht's

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1

Baguette in nicht zu dicke Scheiben schneiden.
2

Tomaten häuten (muss man nicht unbedingt) und in kleine Stücke schneiden (evtl. Kerne entfernen).
3

Knoblauch pressen und mit Öl mischen.
4

Die Tomatenstücke auf die Brotscheiben legen und mit dem Knoblauch-Öl beträufeln.
5

Mit Salz und Pfeffer würzen und etwas geriebenen Käse darauf geben.
6

Im Backofen überbacken, bis der Käse zerlaufen (kann man auch ohne Käse machen -wie auf dem Photo zu sehen-) und das Brot `getoastet´ ist.
7

Variante:
8

Mit frischem Oregano und Basilikum würzen.

Eigenschaften

Diät- und Eignungsangaben zu diesem Rezept.

Alter

Kleinkinder (ab 12 Monate)

Schwierigkeit

Mittel

Küche

Lateinamerikanisch

Ernährung

Geeignet für

Keine besonderen Diät-Angaben hinterlegt.

Detaillierte Nährwerte (Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate …) erfassen wir noch nicht – wir ergänzen sie, sobald die Daten gepflegt sind. Wir zeigen bewusst keine geschätzten Werte an.

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0 Bewertungen

Gast

28.06.2002

Hört sich köstlich an,werde es unbedingt mal nachmachen.