Kuhhirtenschnittchen

Vorbereitungszeit 20 Minuten

Für 1 Portion(en)

Man nehme eine Scheibe Toast.
Belegt diese mit 1/2 Scheibe gekochtem Schinken, einer Scheibe Scheiblettenkäse (zwei gehen auch, ist aber ziemlich mächtig).
Dann wieder mit 1/2 Scheibe gekochtem Schinken und zum Schluß kommt wieder eine Scheibe Toast drauf.
Die Eier schlagen und dann das Toast beidseitig darin wälzen und ab in die Pfanne.
Die Schnittchen sind fertig, wenn die Toast braun werden und der Käse weich ist.
Dieses Rezept ist von: Tanja