Salate und Dressings

Bunter Kartoffelsalat (vegetarisch)

Bunter Kartoffelsalat (vegetarisch)

Nadya
Rezept-Autor:in
Personen
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Schwierigkeit
Mittel
Geeignet
Kleinkinder (ab 12 Monate)
Von Familien erprobt

Zutaten

Rezept
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Gut zu wissen

Tippe Zutaten an, um sie abzuhaken. Mit dem Portionsregler oben passen sich alle Mengen automatisch an eure Familiengröße an.

So geht's

Tippe einen Schritt an, sobald du ihn erledigt hast – so behältst du den Überblick.

  1. 1
    Eier und Kartoffeln abkochen, am besten am Vortag.
  2. 2
    Paprika, Gurke, Tomaten würfeln.
  3. 3
    Zwiebeln kleinhacken und mit der Paprika 2 Min. in 1 EL Wasser dünsten.
  4. 4
    Bohnen im Sieb abtropfen lassen.
  5. 5
    Joghurt im Ketchup und Curry vermengen, alles in eine Schüssel geben und verrühren.
  6. 6
    Eier in Viertel schneiden und den Salat garnieren.
  7. 7
    Dieses Rezept ist von: Karen

Eigenschaften

Diät- und Eignungsangaben zu diesem Rezept.

Alter
Kleinkinder (ab 12 Monate)
Schwierigkeit
Mittel
Küche
Lateinamerikanisch
Ernährung

Geeignet für

Keine besonderen Diät-Angaben hinterlegt.

Detaillierte Nährwerte (Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate …) erfassen wir noch nicht – wir ergänzen sie, sobald die Daten gepflegt sind. Wir zeigen bewusst keine geschätzten Werte an.

0 Bewertungen
Gast
10.06.2002

der Salat war lecker und erfrischend, durch die Gurke.Ich habe die Bohnen einfach weggelassen, da die keiner von uns so recht mag. Schmeckte suuuuuuuuuuupeer.