Salate und Dressings

Bunter Kartoffelsalat (vegetarisch)

Bunter Kartoffelsalat (vegetarisch)

Nadya
Rezept-Autor:in
5,0
1 Bewertung
Personen
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Schwierigkeit
Mittel
Geeignet
Kleinkinder (ab 12 Monate)
Von Familien erprobt
Bunter Kartoffelsalat (vegetarisch)

Zutaten

Rezept
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So geht's

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  1. 1
    Eier und Kartoffeln abkochen, am besten am Vortag.
  2. 2
    Paprika, Gurke, Tomaten würfeln.
  3. 3
    Zwiebeln kleinhacken und mit der Paprika 2 Min. in 1 EL Wasser dünsten.
  4. 4
    Bohnen im Sieb abtropfen lassen.
  5. 5
    Joghurt im Ketchup und Curry vermengen, alles in eine Schüssel geben und verrühren.
  6. 6
    Eier in Viertel schneiden und den Salat garnieren.
  7. 7
    Dieses Rezept ist von: Karen

Eigenschaften

Diät- und Eignungsangaben zu diesem Rezept.

Alter
Kleinkinder (ab 12 Monate)
Schwierigkeit
Mittel
Küche
Lateinamerikanisch
Ernährung

Geeignet für

Keine besonderen Diät-Angaben hinterlegt.

Detaillierte Nährwerte (Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate …) erfassen wir noch nicht – wir ergänzen sie, sobald die Daten gepflegt sind. Wir zeigen bewusst keine geschätzten Werte an.

5,0
1 Bewertung
Gast
10.06.2002

der Salat war lecker und erfrischend, durch die Gurke.Ich habe die Bohnen einfach weggelassen, da die keiner von uns so recht mag. Schmeckte suuuuuuuuuuupeer.

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