Salate und Dressings

Nudelsalat mit Kürbis

Nudelsalat mit Kürbis

Nadya
Rezept-Autor:in
Gesamt
10 Min
Personen
[[ persons ]]
Schwierigkeit
Mittel
Geeignet
9-12 Monate
Von Familien erprobt
Nudelsalat mit Kürbis

Zutaten

Rezept
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Zeitplan
10 Min
Aktive Arbeit
10 Min
Gesamt

„Aktive Arbeit" ist die Zeit, in der ihr wirklich am Herd steht – der Rest köchelt, backt oder ruht.

  1. 1
    Nudeln kochen, abkühlen lassen.
  2. 2
    Kürbis abgießen und etwas kleiner schneiden (etwas Essig für die Sosse aufbewahren).
  3. 3
    Salatgurke schälen und klein würfeln.
  4. 4
    Schinken würfeln.
  5. 5
    Aus den restlichen Zutaten eine Sosse rühren (dafür die Zwiebel und den Ingwer fein reiben) und alles gut vermischen.
  6. 6
    Gut durchziehen lassen.
  7. 7
    Tipp:
  8. 8
    Schmeckt am nächsten Tag auch noch prima!
  9. 9
    Dieses Rezept ist von: Tina

Eigenschaften

Diät- und Eignungsangaben zu diesem Rezept.

Alter
9-12 Monate
Schwierigkeit
Mittel
Gesamtzeit
10 Min
Küche
Lateinamerikanisch
Ernährung

Geeignet für

Keine besonderen Diät-Angaben hinterlegt.

Detaillierte Nährwerte (Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate …) erfassen wir noch nicht – wir ergänzen sie, sobald die Daten gepflegt sind. Wir zeigen bewusst keine geschätzten Werte an.

–
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