Brot/Brötchen und Co.

Sauerkrautbrötchen

Sauerkrautbrötchen

Nadya
Rezept-Autor:in
Gesamt
30 Min
Personen
[[ persons ]]
Schwierigkeit
Mittel
Geeignet
9-12 Monate
Von Familien erprobt
1
Familien gespeichert

Zutaten

Rezept
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Zeitplan
30 Min
Koch-/Backzeit
30 Min
Gesamt

„Aktive Arbeit" ist die Zeit, in der ihr wirklich am Herd steht – der Rest köchelt, backt oder ruht.

  1. 1
    Öl und Wasser zusammengießen und die Hefe darin auflösen.
  2. 2
    Das Mehl sieben und Salz und Zucker dazugeben.
  3. 3
    Den gekochten Schinken, den rohen Schinken und die Dauerwurst in kleine Würfel schneiden und zusammen mit dem zerpflückten Sauerkraut dazugeben.
  4. 4
    Aus allen Zutaten einen Knetteig herstellen und gehen lassen.
  5. 5
    Brötchen formen und auf ein Backblech legen.
  6. 6
    Nochmals 15 min. gehen lassen.
  7. 7
    Dann ca. 30 Minuten bei 200°C backen.
  8. 8
    Dieses Rezept ist von: Hetti

Eigenschaften

Diät- und Eignungsangaben zu diesem Rezept.

Alter
9-12 Monate
Schwierigkeit
Mittel
Gesamtzeit
30 Min
Küche
Lateinamerikanisch
Ernährung

Geeignet für

Keine besonderen Diät-Angaben hinterlegt.

Detaillierte Nährwerte (Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate …) erfassen wir noch nicht – wir ergänzen sie, sobald die Daten gepflegt sind. Wir zeigen bewusst keine geschätzten Werte an.

–
0 Bewertungen

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