Nachtisch

Erdbeer-Tiramisu

800 g Erdbeeren 500 g Mascarpone 250 g Magerquark 80 g Zucker 150 g Löffelbiscuits 100 ml Saft (z. B. Kirsch-) Zitronenmelisse zum Garnieren

Nadya
Rezept-Autor:in
Gesamt
125 Min
Portionen
[[ persons ]]
Schwierigkeit
Mittel
Geeignet
Kleinkinder (ab 12 Monate)
Von Familien erprobt
Erdbeer-Tiramisu
2
Familien gespeichert

Zutaten

Rezept
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Zeitplan
5 Min
Koch-/Backzeit
120 Min
Ruhezeit
125 Min
Gesamt

„Aktive Arbeit" ist die Zeit, in der ihr wirklich am Herd steht – der Rest köchelt, backt oder ruht.

  1. 1
    300g Erdbeeren pürieren, 300g Erdbeeren in 5 mm kleine Würfel schneiden.
  2. 2
    Den Rest halbieren oder vierteln.
  3. 3
    Mascarpone, Quark, Erdbeerpüree und Zucker vermischen.
  4. 4
    Die Erdbeerwürfel drunterheben.
  5. 5
    Diese Creme abwechselnd mit Löffelbiscuits, die mit dem (Kirsch-)Saft getränkt sind, in eine Glasschüssel schichten.
  6. 6
    Mit den restlichen Erdbeeren und der Zitronenmelisse garnieren.
  7. 7
    2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
  8. 8
    Dieses Rezept ist von: Hilke

Eigenschaften

Diät- und Eignungsangaben zu diesem Rezept.

Alter
Kleinkinder (ab 12 Monate)
Schwierigkeit
Mittel
Gesamtzeit
125 Min
Küche
Lateinamerikanisch
Ernährung

Geeignet für

Keine besonderen Diät-Angaben hinterlegt.

Detaillierte Nährwerte (Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate …) erfassen wir noch nicht – wir ergänzen sie, sobald die Daten gepflegt sind. Wir zeigen bewusst keine geschätzten Werte an.

–
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