Spinatauflauf

Name: Spinatauflauf
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Lateinamerikanisch
Ingredients: 1 Packung Spinat; 3 Stück Brötchen; Milch; 75 Gramm Speck; 1 Stück Zwiebel; 3 Stück Eier; 3 Essloeffel geriebener Käse; 40 Gramm Butterflöckchen; Salz; Pfeffer; Muskat; Butter

Nadya

Rezept-Autor:in

Gesamt

30 Min

Personen

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Schwierigkeit

Mittel

Geeignet

9-12 Monate

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Von Familien erprobt

Familien gespeichert

Zutaten 12 Schritt-für-Schritt Eigenschaften Bewertungen

Zutaten

Rezept

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Zeitplan

30 Min

Koch-/Backzeit

30 Min

Gesamt

„Aktive Arbeit" ist die Zeit, in der ihr wirklich am Herd steht – der Rest köchelt, backt oder ruht.

1

Spinat auftauen lassen.
2

Brötchen in Milch einweichen und gut ausdrücken.
3

Speckwürfel auslassen, Zwiebelwürfel damit andünsten.
4

Brötchen klein rupfen und mit in den Topf geben.
5

Spinat mit 3 Eigelb zu der Speck-Brötchen-Masse geben.
6

Gut verrühren, würzen.
7

3 Eiweiß steifschlagen und unterheben.
8

Masse in eine gefettete Auflaufform geben, Käse drüber streuen und Butterflöckchen darauf setzen.
9

Im vorgeheizten Ofen bei 200 ° C 25 - 30 Min. überbacken.
10

Dieses Rezept ist von: Mirjam

Eigenschaften

Diät- und Eignungsangaben zu diesem Rezept.

Alter

9-12 Monate

Schwierigkeit

Mittel

Gesamtzeit

30 Min

Küche

Lateinamerikanisch

Ernährung

Geeignet für

Keine besonderen Diät-Angaben hinterlegt.

Detaillierte Nährwerte (Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate …) erfassen wir noch nicht – wir ergänzen sie, sobald die Daten gepflegt sind. Wir zeigen bewusst keine geschätzten Werte an.

–

0 Bewertungen

Gast

19.07.2002

Der Auflauf wahr super lecker ich hab noch ein paar gekochte kartoffeln dazu gegeben.Werde in öffters machen.ist auch alles sehr schnell weggegangen und ich hatte keine Reste.Gruss Sonja aus Köln

Gast

16.07.2002

Habe Ich heute gemacht! hat echt lecker geschmeckt! Habe allerdings ein paar Nudeln mit rein gemacht! Es hat sogar Jonas gegessen, der nix grünes :-o im Essen mag!