Vegetarischer Brot-Tomaten-Käse-Auflauf

Kategorie:

Aufläufe und weiteres aus dem Ofen

Menüart:

Mittagessen, Abendessen

Menge jeweils nach Belieben/Vorhanden-Sein der Zutaten.

alte Semmeln (oder Brot) verwenden.

Käse am Stück (z. B. Emmentaler) (wer mag kann auch Mozerella nehmen).

(1 Bewertungen)

Leicht

9-12 Monate

Vegetarischer Brot-Tomaten-Käse-Auflauf

Kochzeit 25 Minuten

Zutaten

Für 4 Person(en)

Rezept

Semmeln
Tomaten
Salz
Pfeffer
1 Becher Sahne
1 Becher Creme fraiche
geriebener Käse
Käse

Vegetarischer Brot-Tomaten-Käse-Auflauf Zubereitung

In eine Auflaufform etwas Sahne geben, so dass der Boden bedeckt ist.
Kleingeschnittene Semmeln (oder Brot) darauf verteilen.
Darauf Tomatenscheiben geben und diese salzen und pfeffern.
Nun kommt kleingeschnittener Käse drauf (was für eine Käsesorte verwendet wird, ist Geschmackssache).
Dann kommt wieder eine Schicht Brot, Tomaten und Käse usw...
Creme fraiche mit dem Rest Sahne vermischen und nach Belieben mit Kräutern würzen und über die Masse giessen.
Zum Schluss mit geriebenem Käse bestreuen.
Im Ofen bei 180-200°C (Umluft) ca. 25 min. backen.
Dieses Rezept ist von: Manuela

Nährwertinformationen

(vegetarisch)

Pro Portion

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