Nachtisch

Zitronen-Creme

mit gemahlener Gelatine (weiß)

Nadya
Rezept-Autor:in
Gesamt
180 Min
Portionen
[[ persons ]]
Schwierigkeit
Mittel
Geeignet
Kleinkinder (ab 12 Monate)
Von Familien erprobt
3
Familien gespeichert

Zutaten

Rezept
Zutaten auf die Einkaufsliste

Melde dich an, um die Zutaten als Einkaufsliste zu speichern.

Bevor du loslegst

Gut zu wissen

Tippe Zutaten an, um sie abzuhaken. Mit dem Portionsregler oben passen sich alle Mengen automatisch an eure Familiengröße an.

So geht's

Tippe einen Schritt an, sobald du ihn erledigt hast – so behältst du den Überblick.

Zeitplan
180 Min
Ruhezeit
180 Min
Gesamt

„Aktive Arbeit" ist die Zeit, in der ihr wirklich am Herd steht – der Rest köchelt, backt oder ruht.

  1. 1
    Eier trennen und die Zitronen auspressen.
  2. 2
    Den Zucker mit den 5 Eigelb, dem Vanillezucker und dem Zitronensaft schaumig rühren.
  3. 3
    In getrennten Schüsseln die süße Sahne schaumig schlagen und ebenso die 5 Eiweiß steif schlagen.
  4. 4
    Dann die Sahne unter die Zucker/Ei-Masse vorsichtig einrühren.
  5. 5
    Danach das Eiweiß unterheben.
  6. 6
    Die Gelatine nach Packungsanleitung zubereiten (meistens in etwas Wasser quellen lassen und dann kurz erwärmen).
  7. 7
    Unter die Creme ziehen.
  8. 8
    Mindestens 3 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.

Eigenschaften

Diät- und Eignungsangaben zu diesem Rezept.

Alter
Kleinkinder (ab 12 Monate)
Schwierigkeit
Mittel
Gesamtzeit
180 Min
Küche
Lateinamerikanisch
Ernährung

Geeignet für

Keine besonderen Diät-Angaben hinterlegt.

Detaillierte Nährwerte (Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate …) erfassen wir noch nicht – wir ergänzen sie, sobald die Daten gepflegt sind. Wir zeigen bewusst keine geschätzten Werte an.

–
0 Bewertungen

Noch keine Bewertungen – sei die/der Erste!

Mehr aus Nachtisch

Ähnliche Rezepte

Alle ansehen