Nachtisch

Erdbeer-Tiramisu mit Orangen

500 g Erdbeeren 1 Orange 4 Eier 80 g Zucker 1 P. Vanillinzucker 500 g Mascarpone 1 P. Löffelbisquits

Nadya
Rezept-Autor:in
Gesamt
20 Min
Portionen
[[ persons ]]
Schwierigkeit
Mittel
Geeignet
Kleinkinder (ab 12 Monate)
Von Familien erprobt
1
Familien gespeichert

Zutaten

Rezept
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Zeitplan
20 Min
Aktive Arbeit
20 Min
Gesamt

„Aktive Arbeit" ist die Zeit, in der ihr wirklich am Herd steht – der Rest köchelt, backt oder ruht.

  1. 1
    Erdbeeren waschen und in Stücke schneiden.
  2. 2
    Orange auspressen.
  3. 3
    Eigelb, Zucker, Vanillinzucker solange verquirlen bis es schaumig ist.
  4. 4
    Mascarpone löffelweise unterrühren.
  5. 5
    Eiweiß steif schlagen, unter die Mascarponecreme heben.
  6. 6
    Hälfte der Löffelbisquits in eine Auflaufform legen.
  7. 7
    Mit der Hälfte des Orangensafts tränken.
  8. 8
    Hälfte der Erdbeeren auf den Löffelbisquits verteilen.
  9. 9
    Darüber die Hälfte der Mascarponecreme geben.
  10. 10
    Jetzt wieder die restlichen Löffelbisquits drauf.
  11. 11
    Dann den Rest der Erdbeeren, danach wieder den Rest der Mascarponecreme draufgeben.
  12. 12
    Für ein paar Stunden in den Kühlschrank stellen.
  13. 13
    Vor dem Essen mit Kakao oder Schokospänen bestreuen.
  14. 14
    Dieses Rezept ist von: Berit

Eigenschaften

Diät- und Eignungsangaben zu diesem Rezept.

Alter
Kleinkinder (ab 12 Monate)
Schwierigkeit
Mittel
Gesamtzeit
20 Min
Küche
Lateinamerikanisch
Ernährung

Geeignet für

Keine besonderen Diät-Angaben hinterlegt.

Detaillierte Nährwerte (Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate …) erfassen wir noch nicht – wir ergänzen sie, sobald die Daten gepflegt sind. Wir zeigen bewusst keine geschätzten Werte an.

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