Trinkjoghurt mit Aprikosen
Kategorie:
Menüart:
Trinkjoghurt mit Aprikosen
Leicht
Kleinkinder (ab 12 Monate)
DruckenZutaten
Für 1 Person(en)
Rezept
- 30 Gramm getrocknete Aprikosen
- 1 Stück Orange
- 1 Becher Joghurt
- 1 Essloeffel Edelhefeflocken
- 1 Teeloeffel Traubenzucker
- 1 Stück Eigelb
Trinkjoghurt mit Aprikosen Zubereitung
- Die Aprikosen mit heissem Wasser abwaschen und in feine Würfel schneiden.
- Die Orange halbieren und auspressen.
- Den Orangensaft über die Aprikosen giessen.
- Im Kühlschrank etwa 1 Stunde quellen lassen.
- Den Joghurt, die Hefeflocken, den Traubenzucker und das Eigelb zu den Aprikosen geben und mit dem Pürierstab pürieren, bis es schäumt.