Kokos-Stangen

Kochzeit 25 Minuten

Für 4 Person(en)

Blockschokolade raspeln, mit Zucker, Butter, Salz, Vanillezucker und Ei schaumig rühren.
Mehl mit Backpulver vermischen.
Abwechselnd Mehl, Kokosraspel und Milch zum Teig geben.
Backblech fetten und den Teig darauf verteilen. (reicht für die Hälfte des Blechs)
Bei 175 grad 20-25 min. backen.
Abkühlen, in Streifen schneiden. ca. 2x4 cm
Kouvertüre schmelzen, die Stangen eintauchen und in den restlichen Kokosraspeln wälzen.
Auf Kuchengitter abkühlen lassen.

Hinweis:
Halten sich in einer Keksdose so 2-3 wochen.
Dieses Rezept ist von: Nicole