Gemüsebreie

Gesunder Gemüsebrei süss

Gemüsebrei der süsslich schmeckt

Sarah Spirig
Rezept-Autor:in
5,0
1 Bewertung
Gesamt
23 Min
Personen
[[ persons ]]
Schwierigkeit
Mittel
Geeignet
6-9 Monate
Von Familien erprobt
1
Familien gespeichert

Zutaten

Rezept
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Gut zu wissen

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Vegetarisch

So geht's

Tippe einen Schritt an, sobald du ihn erledigt hast – so behältst du den Überblick.

Zeitplan
3 Min
Aktive Arbeit
20 Min
Koch-/Backzeit
23 Min
Gesamt

„Aktive Arbeit" ist die Zeit, in der ihr wirklich am Herd steht – der Rest köchelt, backt oder ruht.

  1. 1
    Die Karotten schälen und raspeln. Auch die Kartoffeln schälen, waschen und in kleine Stückchen schneiden.
  2. 2
    Ein Esslöffel Oliven- oder Rapsöl in der Pfanne erwärmen. Die Karotten als erstes 5 min andünsten.
  3. 3
    Anschliessend die zerkleinerten Kartoffeln und das Wasser beifügen. Wenn es kocht, noch 10min zugedeckt garen lassen.
  4. 4
    Danach Mais und Erbsen 5 min mitkochen.
  5. 5
    Am Schluss kann das Gesamte passiert (die unverdauliche Schale ist weg) oder püriert werden.
  6. 6
    Bei Kleinkindern muss es nicht passiert oder püriert werden.

Eigenschaften

Diät- und Eignungsangaben zu diesem Rezept.

Alter
6-9 Monate
Schwierigkeit
Mittel
Gesamtzeit
23 Min
Küche
Lateinamerikanisch
Ernährung

Geeignet für

Vegetarisch

Detaillierte Nährwerte (Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate …) erfassen wir noch nicht – wir ergänzen sie, sobald die Daten gepflegt sind. Wir zeigen bewusst keine geschätzten Werte an.

5,0
1 Bewertung
leaweber
26.11.2019

Hallo sahras! Also ich finde diesen Beitrag wirklich interessant und finde es toll, dass auch mal Licht auf ein Thema geworfen wird, mit welchem sich viele nicht befassen wollen. Es ist habe die Wahrheit und dieses Problem scheint in den letzten Jahren auch gewachsen zu sein. Das gilt auch nicht nur für Deutschland, sondern für fast alle westlichen Länder. Generell finde ich es nicht schön zu sehen, wenn sich Kinder schon in so jungen Jahren mit solchen Problemen herumplagen müssen. Vor einigen Jahren habe ich mal eine Familie beim Physiotherapeuten gesehen, dessen Kind auch übergewichtig war und unter Rückenschmerzen gelitten hat. Verschrieben wurden dann verschiedene Rückenübungen. Ich finde aber, dass man da auch ruhig sagen kann, dass an der Diät etwas verändert werden soll, denn Übergewicht kann sich auch dahingehend negativ auswirken. Ich selber mache auch Rückenübungen, daher weiß ich, wie wichtig eine starke Muskulatur ist, um die Wirbel zu unterstützen und was passiert, wenn diese über lange Zeit überbelastet werden. Da gibt es im Netz [url="https://www.doloctan.de/rueckenschmerzen/rueckenschule/alltagstipps-fuer-einen-gesunden-ruecken/rueckenuebungen"]verschiedene Beispiele[/url] für Übungen zu finden. Solch noch nicht ganz ausgereiften Rückenwirbel sind es nicht gewohnt, diese Lasten tragen zu müssen. Als ich noch klein war, war es immer etwas Besonderes, wenn es wirklich mal etwas Süßes gab. Ich finde, so sollte es auch noch heute sein. Nicht alltäglich und zu jeder Zeit.