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Aufläufe und weiteres aus dem Ofen
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Schnitzel, schnell
Kategorie:
Menüart:
Schnitzel, schnell
Leicht
Kleinkinder (ab 12 Monate)
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Vorbereitungszeit
Kochzeit
Zutaten
Für 1 Person(en)
Rezept
- Hühnerbrustfilet
- Salz
- Pfeffer
- Butter
- Gemüsebrühe
- Creme fraiche
- Tomatenmark
Schnitzel, schnell Zubereitung
- Die Hühnerbrustfilets in Schnitzelgrösse schneiden und flach klopfen.
- Mit Salz und Pfeffer würzen und in Mehl wälzen.
- Das Fleisch von beiden Seiten anbraten und dann die Gemüsebrühe angiessen.
- Die Creme fraiche unterrühren, ca. 10 Mn. dünsten.
- Dann mit Tomatenmark abschmecken.
Dazu kann alles von Nudeln, über Reis bis Kartoffeln gereicht werden.