Rosenkohl-Paprika-Topf

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Rosenkohl-Paprika-Topf

Leicht
9-12 Monate

Rosenkohl-Paprika-Topf
Kochzeit

Zutaten

Für 4 Person(en)

Rezept

  • 2 Stück rote Paprika
  • 400 Gramm Rosenkohl
  • 3 Essloeffel Keimöl
  • 2 Beutel Gemüseküche Fix für Ratatouille
  • 150 Gramm Fleischkäse

Rosenkohl-Paprika-Topf Zubereitung

  1. Paprikaschoten halbieren, entkernen, waschen und in Stücke schneiden.
  2. Tiefkühl-Rosenkohl auftauen lassen.
  3. Öl in einem Topf erhitzen.
  4. Paprika im heißen Keimöl andünsten, Rosenkohl dazugeben, mit 1/2 Liter Wasser angießen und `Fix für Ratatouille´ einrühren.
  5. Unter Rühren aufkochen und im geschlossenen Topf etwa 15 Minuten bei schwacher Hitze garen lassen.
  6. Fleischkäse in Streifen schneiden, zum Gemüse geben und heiß werden lassen.
  7. Gemüsetopf mit frischem Baguette servieren.
  8. Dieses Rezept ist von: Anja


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