Eintöpfe/Suppen

Linsensuppe (vegetarisch)

am besten Schnellkochtopf verwenden

Nadya
Rezept-Autor:in
Gesamt
40 Min
Portionen
[[ persons ]]
Schwierigkeit
Mittel
Geeignet
4-6 Monate
Von Familien erprobt

Zutaten

Rezept
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Zeitplan
40 Min
Koch-/Backzeit
40 Min
Gesamt

„Aktive Arbeit" ist die Zeit, in der ihr wirklich am Herd steht – der Rest köchelt, backt oder ruht.

  1. 1
    Zwiebel würfeln, im Schnellkochtopf im Olivenöl anbraten (leicht bräunlich).
  2. 2
    Dann die Linsen dazugeben und den Topf zur Hälfte mit Wasser auffüllen.
  3. 3
    Salzen und pfeffern und eventuell etwas Kreuzkümmel zugeben.
  4. 4
    Nun 40 min. kochen lassen.
  5. 5
    Die Suppe schmeckt besser, wenn man sie beim Servieren mit etwas Zitrone abschmeckt.
  6. 6
    Außerdem dickt sie dann etwas ein (das geschieht auch, wenn man sie etwas stehen lässt).
  7. 7
    Dieses Rezept ist von: Madlen

Eigenschaften

Diät- und Eignungsangaben zu diesem Rezept.

Alter
4-6 Monate
Schwierigkeit
Mittel
Gesamtzeit
40 Min
Küche
Lateinamerikanisch
Ernährung

Geeignet für

Keine besonderen Diät-Angaben hinterlegt.

Detaillierte Nährwerte (Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate …) erfassen wir noch nicht – wir ergänzen sie, sobald die Daten gepflegt sind. Wir zeigen bewusst keine geschätzten Werte an.

–
0 Bewertungen
Gast
29.10.2002

Nachtrag: die Linsensuppe braucht im normalen Topf etwa 40 minuten, im Schnellkochtopf ca. 10 minuten! Madlen

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