Mangold-Schafskäse-Blätterteig (vegetarisch)

So geht's

1. 1
   Mangold waschen und kleinhacken.
2. 2
   Blätterteig ausrollen.
3. 3
   Schafskäse kleinschneiden.
4. 4
   Mangold und Schafskäse vermengen.
5. 5
   Leicht würzen mit Pfeffer und Jodsalz (oder auch Knoblauch und Zwiebeln).
6. 6
   Dann in den Blätterteig legen und den Teig um die Masse zumachen.
7. 7
   In eine gefettete Auflaufform legen und knusprig backen.
8. 8
   Dieses Rezept ist von: Steffi